Si quieres que tu sonrisa luzca perfecta y que tus dientes duren toda una vida, debes tener cuidado no solamente con la limpieza y la higiene bucal, sino además con lo que te llevas a la boca. Esto quiere decir… ¡menos azúcar! Sigue leyendo y te enterarás de cuánta puedes ingerir.
Teresa quedó sorprendida en su última visita al dentista. Ella mantiene excelentes hábitos de higiene oral. Se cepilla los dientes cada vez que come, usa hilo dental y termina la rutina con un enjuague que le deja la boca bien fresca. Sin embargo, en su última consulta con el dentista le encontraron dos caries. ¿En dónde estuvo su error?
Aunque Teresa no es fanática de los caramelos, descubrió que algunas de sus costumbres alimenticias, como acompañar sus comidas con bebidas gaseosas, café debidamente endulzado, y las mentitas que mantiene en el bolsillo (y en la boca) para “evitar el mal aliento”, fueron las causantes de sus caries. Por eso su dentista le recomendó una dieta baja en azúcar.
El consejo de reducir el consumo de azúcar para mantener una mejor salud oral no es nuevo. Desde 1990, la Organización Mundial de la Salud (OMS) sugirió que el consumo de “azúcares libres” se mantuviera a menos del 10 por ciento de la ingesta total de calorías diarias. Los azúcares libres son azúcares que se agregan a los alimentos por el fabricante, el cocinero o consumidor; además de los que se encuentran de forma natural en la miel, jarabes, jugos o zumos de frutas y concentrados de frutas. (Sigue…)
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