Cambia el espagueti blanco por un buen plato de pasta de grano integral. Te sentirás más lleno tras cambiar los granos blancos altamente procesados por alternativas de grano integral, plantea un nuevo estudio de Dinamarca. Además, es probable que pierdas algo de peso y que se reduzca la inflamación. Esos cambios pueden ser útiles para prevenir o mejorar la diabetes tipo 2, anotaron los investigadores.
“Nuestro análisis confirmó que hay una base científica sólida para la recomendación dietética de comer granos integrales. El centeno tendría el mejor efecto”, apuntó la autora principal del estudio, Tine Rask Licht, de Dinamarca. (F)
