El Instituto de Protección al Consumidor(Pro Consumidor), aclaró este lunes que no existen razones que justifiquen el incremento en el precio de la libra de pollo, debido a que el costo de la materia prima utilizada para la producción se ha mantenido en escala hacia la baja.
La directora de Pro Consumidor, Altagracia Paulino, sostiene que los precios de los intermediarios internacionales han estado en descenso del 2013 hasta la fecha.
Precisó que de acuerdo a un análisis de los precios internacionales, una tonelada métrica de maíz, actualmente se cotiza en 182.70 dólares, con una disminución de 26.60 dólares por tonelada desde 2013 a julio del 2014, representando un 13 por ciento en disminución del precio de este insumo.
Añadió que la harina de Soya, utilizada como alimento en la producción avícola, se diciembre del 2013 se cotizaba a 592.00 la tonelada métrica; sin embargo, ese precio fue en descenso y en el mes de julio del 2014, su precio oscilaba en 502.00 dólares, para un reducción de 90 dólares, equivalente a un 15 por ciento.
Sostuvo que la tonelada métrica en el mercado internacional del trigo, maíz y la soya, utilizada como materia prima en la producción de pollo, ha estado en descenso, lo que no justifica que los precios actuales hayan tenido un incremento significativo.
