El aceite de semillas de chía es la mayor fuente de vegetal de Omega 3, 6 y 9. Es una opción tan saludable y natural que en los últimos años ha adquirido una gran relevancia a nivel médico y culinario.
Los expertos nos dicen que más que aceite, en realidad es “jugo de semillas de chía”, puesto que se elabora mediante un simple prensado en frío y sin añadir ningún otro tipo de aceite o semilla que enturbie sus propiedades naturales.
Entre sus beneficios está su gran acción antiinflamatoria, de ahí que te invitemos a leer este artículo en caso de que sufras artritis reumatoide, síndrome de Crohn, psoriasis… Estamos seguros de que el aceite de semillas de chía te va a encantar.
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