La directora ejecutiva del Instituto Nacional de Protección de los Derechos del Consumidor (Pro Consumidor), solicitó este lunes a los ayuntamientos intervenir con carácter de urgencia los mercados que ofrecen productos de buenas que garantice buenos productos de buena calidad a los consumidores.
Anina Del Castillo declaró que sólo en el Mercado de la Duarte se comercializa el 65% de los alimentos que abastecen a los colmados, al sector turístico, hotelero, entre otros, por lo que pidió a los ayuntamientos, en particular al Distrito Nacional, a que intervenga para evitar más proliferación de plagas.
Sostuvo que no podemos hablar de calidad e inocuidad necesaria para la venta de los alimentos si quienes están en la informalidad invaden los espacios y generan un cúmulo importante de basura, dando como resultados un alto riesgo de contaminación en los productos, lo cual puede incidir de manera negativa en la salud de los consumidores.
La titular de la entidad reiteró que en varios mercados del Gran Santo Domingo y de otras ciudades urge un ordenamiento que contribuya a mejorar el acceso de recibir alimentos de buena calidad donde las condiciones de ventas sean favorables y se provean alimentos higiénicos y saludables.
Expresó que a pesar de los grandes esfuerzos que ha hecho el Gobierno dominicano en inversiones millonarias como la construcción del Merca Santo Domingo, donde existen condiciones adecuadas para la venta de alimentos, todavía sigan ofertando productos a los consumidores bajo las grandes precariedades que suple el comercio informal.
Además, Pro Consumidor requirió a los vendedores del mercado de la Duarte, adecuar el local donde operan y cumplir con requerimientos mínimos para la venta de alimentos.
De igual modo se exigirá cumplir el programa de buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos, que será impartido de manera gratuita por Pro Consumidor a los miembros de la Unión de Vendedores del Mercado Nuevo.
La institución ha sostenido diversos encuentros con dichos miembros encabezados por su Presidente Miguel Minaya, quienes han mostrado entusiasmo y compromiso con las actuaciones a realizar.
“Con estas acciones se inicia un programa que busca mejorar la venta de alimentos en el Mercado Nuevo, donde iremos incluyendo acciones coordinadas con otras dependencias de la Administración Pública”, manifestó Del Castillo.
Pro Consumidor tiene la función de garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos, por tanto, los vendedores deben tener criterios mínimos para el manejo de los mismos donde se proteja la salud y seguridad y así evitar enfermedades por productos mal manipulados.
