Los alimentos que suple el gobierno a los estudiantes de las escuelas públicas de todo el país, aportan el 70 % de los nutrientes requeridos al día.
Son suministrados mediante el Programa de Alimentación Escolar (PAE), que implementa el gobierno como parte de la Revolución Educativa a través del Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (Inabie).
Más de 4.4 millones de raciones alimenticias diarias son distribuidas a los estudiantes del sector público, de estas un 25% en el Desayuno Escolar, un 40% en el Almuerzo y un 5% en la merienda, lo que representa una mejoría significativa en sus condiciones de vida y, un ahorro sustancial para los bolsillos de las familias de menores ingresos. En la modalidad de Jornada Escolar Extendida más de 1 millón 300 mil alumnos son beneficiados.
