IBEROSTAR Hoteles & Resorts, en continuación con su Tour Gastronómico en sus hoteles en el Caribe, presenta en su tercera edición del Chef On Tour 2018, a celebrarse el Sábado, 14 de abril de 2018, a la destacada Chef Ejecutiva Maria Marte, oriunda de Jarabacoa, quien desarrollo su actividad profesional en España, con su trabajo como chef en el restaurante “El Club Allard” en Madrid.
Conforme una publicación de Infotur Dominicano, la Chef Marte es una mujer sinónimo de superación y perseverancia, ha sido galardonada con dos estrellas Michelín, siendo la única cocinera de Madrid que cuenta con estos dos reconocimientos.
Su dedicación absoluta, su contagioso entusiasmo y su destreza innata llevaron en 2011 a su promoción en El Club Allard como jefa de cocina y, en octubre de 2013, chef y responsable de la nueva etapa de evolución culinaria del restaurante madrileño en él que ha conseguido el reto de mantener las dos estrellas Michelin que tiene el restaurante desde el año 2011.
Premios y reconocimientos:
– Premio a la innovación, Eckart Witzigmann Award 2017
– María Marte Premio Nacional de Gastronomía 2015
– Medalla de Oro Mujer Trabajadora por la Comunidad de Madrid en 2015
– Premio Personaje Fuera de Serie 2015 en Gastronomía
– Mejor Chef 2015 por la Revista Gourmet
-Best Hot Concept 2015 Club Allard por Restauración News
A través de esta ambiciosa iniciativa lberostar lleva los sabores y la creatividad de algunos de los chefs más prestigiosos del momento a sus hoteles situados en México, República Dominicana y Jamaica. El objetivo es exportar la alta cocina en una gira que reunirá varios reconocidos chefs galardonados con estrellas Michelin que ofrecerán sus mejores creaciones en una experiencia gastronómica única.
Para ver el resto del calendario programado para ‘Chef On Tour 2018’, pueden entrar a Chef On Tour 2018
