Con el objetivo de promover los intercambio gastronómicos entre Taiwán y República Dominicana, la embajada de esa nación en el país junto a la Cámara de Comercio de Taiwán en la República Dominicana y el Consejo de Asuntos de la Comunidad en Ultramar de la República de China (Taiwán), organizaron un taller sobre gastronomía, impartido por dos destacados chef taiwaneses.
Los profesores demostraron sus técnicas gastronómicas frente de unos 60 participantes, preparando platos tradicionales taiwaneses, como calamares con salsas de cinco sabores, carnes crujientes, arroz glutinoso estilo taiwanés, camarones con huevos salados, y sopa de pollo con ajo.
Los presentes, tanto los de la colonia taiwanesa como dominicanos, además de poder conocer las técnicas culinarias de los chefs interactuaron con ellos y pudieron degustar los deliciosos platos.
