El ministro de Agricultura, Ángel Estévez, informó este jueves que en República Dominicana se producen 82, 500 toneladas de cacao, de las cuales se exporta el 97%, para un total de 80 mil 500 toneladas de ese producto.
Dijo que dicha actividad genera 250 mil empleos directos y la meta es superar la cantidad, para lo cual el Gobierno se propone promover la inversión extranjera en el país a fin de que el cacao salga con valor agregado.
Estévez ofreció esta información en rueda de prensa que tuvo lugar en el Palacio Nacional, donde informó que desde el 22 al 25 de mayo se realizará la tercera conferencia Mundial del Cacao a través de la comisión Nacional del Cacao y el Ministerio de Agricultura, la cual tendrá lugar en Bávaro, zona este del país.
Resaltó que ese evento, que será encabezado el presidente Danilo medina, es el primero en América, lo que indica que República Dominicana, es importante, al tiempo que destacó la buena calidad del cacao producido en la nación.
Señaló que en la convención del cacao que se realiza por primera vez en América Latina, se discutirá sobre tecnología en producción, procesamiento, comercialización y sus productos derivados como chocolate, manteca etc.
El Ministro Ángel Estévez, informó que el país fue escogido para la celebración de la conferencia por las condiciones organolépticas del cacao dominicano, atributos que lo convierten en uno de los mejores del mundo.
