Si eres alérgico al huevo, vegano o simplemente quieres probar una tortilla de patatas diferente, te invitamos a que pruebes con esta tortilla sin huevo, ¿cómo? sí, sin huevo. Además te damos hasta 3 recetas diferentes y una versión.
1. Tortilla de patatas sin huevo con harina de garbanzos
Esta es la tortilla de patatas sin huevo más común y la que suele hacer todo el mundo. Si no conocías la receta nosotros te la enseñamos.
Ingredientes:
3 ó 4 Patatas
1 cebolla
75 gramos de harina de garbanzo
Aceite y sal
Modo de elaboración:
1-Fríe las patatas cortadas a cuadritos junto con la cebolla picada.
2-Saca las patatas y las cebollas de la sartén y agrégalas a la mezcla de agua con harina de garbanzo.
3-Haz una tortilla como lo harías normalmente con huevo.
http://mejorconsalud.com/tortilla-de-patatas-sin-huevo/
