El agua es un elemento indispensable para la vida. La mayor parte de los organismos de la Tierra tienen composición de agua en mayor o menor proporción. En el caso de las personas, el agua constituye un 60% del organismo, es decir, más de la mitad de nuestro cuerpo es agua. Cuando el organismo carece de agua y no recibe una hidratación correcta, se deteriora rápidamente y puede conducir incluso a la muerte.
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