Existen voces a favor y otras en contra en relación a la ingesta de huevos, ya sea por día o por semana. Algunos indican que este alimento tiene muchas propiedades positivas para el organismo y otros, por el contrario, afirman que no es beneficioso para nuestra salud. ¿Es bueno o malo comer huevo? Conoce la respuesta en este artículo.
Características nutricionales de los huevos
El huevo es un alimento, repleto de nutrientes y bastante asequible, que está presente en una gran cantidad de recetas. Sin embargo, muchas personas dicen que no es bueno para la salud, ya que eleva los niveles de colesterol y las grasas en el organismo, que pueden ocasionar enfermedades cardiovasculares.
El huevo no sólo aporta proteínas, sino también grasas (tanto monoinsaturadas como poliinsaturadas), vitaminas y colesterol. Es bueno tener en cuenta que conviene mantener equilibrados los niveles de colesterol. No es malo, sino todo lo contrario.
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