El Grupo Excelencias Gourmet le ofrece un nuevo coctel “Daiquirí Vermouth” del restaurante privado El Gourmet elaborado por Alejandro Diego Cedeño Gómez.
Daiquirí Vermouth
Ingredientes: U/M Cantidad
Habana Club 3 Años ml 45
Vermouth Dulce Blanco ml 30
Zumo de Limón ml 30
Azúcar cucharadas 4
Elaboración: (Copa Daiquirí)
En la batidora echar primeramente el limón y la azúcar.
Luego incorporar de 15 a 18 cubitos de hielo.
Echar el ron Habana Club 3 años.
Batir hasta crear un frapeado consistente.
En la copa de Daiquirí echar primeramente el Vermouth y luego incorporar el frapeado elaborado en la batidora.
Adornar con una rodaja de limón y una angostura roja. Servir con absorbente.
