República dominicana produce unas 14 millones de unidades mensualmente de pollos, suficientes para cubrir la demanda de consumo de la población, aseguró el Ministerio de Agricultura, Salvador-Chío-Jiménez. Sin embargo, la carne blanca se comercializa en un ambiente de especulación hasta a alcanzar los RD$60.00 por libra.
El funcionario asegura que la venta de la carne blanca es normal, lo que se manifiesta entre los productores que tienen suficientes pollos para garantizar el consumo nacional.
Jiménez recordó que en el mes de junio del año pasado la producción de pollo fue de 13 millones 657 mil, 390 unidades y en el mismo mes del presente período, es de más de 14 millones de unidades, lo que confirma la estabilidad del producto.
Concluyó el Ministro de Agricultura que el país tiene capacidad para producir más de 24 millones de unidades de pollos mensuales, pero en la actualidad la oferta oscila entre 14 millones mensuales, según la demanda de la población.
