El calcio dentro de la alimentación infantil es uno de los nutrientes más importantes para el buen desarrollo de los huesos, puesto que desde que se nace, la leche es parte indispensable de la dieta por su alto contenido de este minera, afirmó la nutrióloga clínica, Patricia Mejía, de Nestlé quien añadió que se puede encontrar la cantidad necesaria de calcio, fósforo y vitaminas, como A, B y D para una buena formación de huesos y dientes fuertes y saludables.
El cuerpo emplea el calcio y los demás minerales en la formación de los huesos, ayudando a reducir el riesgo de fracturas por osteoporosis, enfermedad en que los huesos se vuelven frágiles y se quiebran.
El calcio es el mineral más importante para que el cuerpo del niño construya dientes y huesos fuertes, al tiempo que ayuda a que los músculos y los nervios funcionen de manera adecuada.
Asimismo, activa las enzimas que convierten la comida en energía y ayuda a que la sangre coagule correctamente, este es un dato muy importante sobre todo en una edad donde los niños son propensos a las caídas y a las cortaduras.
La nutrióloga Mejía recomienda incorporar leche y otros alimentos ricos en calcio en las comidas y meriendas de los niños, así como mantener estos suministros en el hogar.
Todo el calcio que se necesita para el crecimiento de los huesos debe provenir de la dieta. Un niño de 1 a 3 años necesitara 500 mg de calcio por día, de 4 a 8 años 800 mg y de 9 a 18 años necesitara 1,300 mg, como parte de una dieta más saludable.
Los alimentos ricos en calcio para la dieta infantil deben estar siempre presentes en la comida diaria de los hijos. Tener en cuenta la importancia del calcio es asegurarse de que crezcan sanos y fuertes.
La autora es nutrióloga clínica y especialista en nutrición para República Dominicana y Puerto Rico, de Nestlé Dominicana, empresa que promueve los beneficios de la leche, a través de la campaña Las bondades de la leche, una iniciativa de NESTLE para incentivar el consumo de este alimento por sus importantes beneficios nutricionales, como alimento clave en la infancia y NESQUIK, aliado ideal de las madres que hace sea más deliciosa.
