El sector turismo de República Dominicana ha experimentado una gran demanda en los últimos tiempos, situación que exige mejor preparación en los estudiantes de hotelería y turismo y por ende mayor compromiso por parte de las escuelas y universidades que ofrecen esta carrera.
Así lo precisó el decano a la universidad de Acción Pro Educación y Cultura (APEC), Luís Felipe Aquino, al referir que el mayor número de empleos del país están relacionados con la hotelería y que por consiguiente las instituciones deben procurar preparar a un profesional o técnico que atienda a las necesidades del sector.
El decano de APEC afirmó que todo egresado de dicha entidad en la carrera de turismo está apto para incorporarse al mercado de trabajo y poder desempeñar posiciones ejecutivas en la estructura departamental administrativa y operativa de hoteles y de empresas de alimentos y bebidas, además que puede ostentar cualquier posición gerencial en otros sub-sectores turísticos tales como: transportes aéreos y terrestres, así también como agentes de viajes y operadores.
Según señaló Aquino, la carrera de hotelería y turismo tiene como objetivo proveer el mercado laboral dominicano y extranjero de profesionales altamente calificados para el sector turístico con competencias y habilidades que les permitan analizar y evaluar objetivamente el fenómeno turístico desde una perspectiva nacional e internacional, así como el impacto económico y social de este sector.
El decano de APEC también expresó que las empresas turísticas del país por el aumento de mercado que se presenta exigen ciertas condiciones al contratar a un técnico o profesional del área, entre las cuales que domine el ingles a la perfección y que además domine un idioma adicional ya sea francés, italiano, ruso, entre otros; que conozcan los puntos estratégicos del país; y por obligación han de haber realizado 800 horas de pasantía en hoteles, con lo que verifican la experiencia del egresado.
“Cabe destacar que una carrera de turismo sin duda debe incluir un buen complemento de idiomas ya que en el mundo globalizado en el que nos movemos es fundamental poder comuni- carse con los turistas en su idioma, o al menos en algún idioma muy hablado a nivel mundial como puede ser el inglés, el francés o el español”, dijo Aquino.
En ese sentido resaltó que los hoteles solicitan técnicos o profesionales en las áreas de recepción, alimentos y bebidas, habitaciones, comerciales, administrativa y puntualizó que en las áreas que son mas solicitados los jóvenes por las empresas turísticas son las de alimentos y bebidas y habitaciones, que son de explotación comercial.
