El presidente de la Asociación Dominicana de Productores de Leche (APROLECHE), Luis Carlos Fernández Yangüela, consideró el martes que hay que establecer reglas claras para incentivar la producción lechera en República Dominicana, por los inconvenientes que acarrea ese sector en la actualidad.
Sostuvo que desarrollar la ganadería de leche se necesitan planes de al menos diez años de políticas sostenidas, y aclaró que ésta en la mayoría de los casos, constituye una significativa inversión.
Dijo que el gobierno debe darle apoyo a la producción nacional de leche y tomar ese sector en cuenta, por lo que quisieran un mejor acercamiento a través de los canales naturales del gobierno, como Agricultura y de los demás departamentos, mediante los cuales puedan dales un apoyo real, con decisiones fuertes.
Recientemente, el presidente de APROLECHE, el Patronato Nacional de Ganaderos y las distintas federaciones de ganaderos a nivel nacional enviaron una carta pública al presidente Leonel Fernández en la que le exponen los problemas que confronta el sector productor de leche, y a la vez le piden reunirse con él.
Fernández Yangüela, sostuvo que necesitan políticas sostenidas que se mantengan pese a los cambios de gobiernos, porque a su juicio cuando hay cambio de autoridades los planes que se están desarrollando de inmediato son cambiados.
Al respecto, sugirió que los planes de desarrollo de la producción lechera deben hacerse dentro del marco de una estrategia nacional, siempre y cuando se le dé apoyo e incentivo al sector agropecuario.
Consideró que las autoridades oficiales deberían adquirir una mayor cantidad de leche fresca para destinarla a los planes sociales del gobierno.
Explicó que los productores de leche abastecen entre el 65 y el 70 por ciento del consumo nacional, y que de ese total el 60 por ciento se consume entre los fabricantes de queso.
Sobre el desayuno escolar dijo que están en capacidad de suplir todas las raciones que conlleve ese programa.
Fernández Yangüela, se refirió al tema al participar en el espacio Propuesta Matinal, que producen los periodistas Cristóbal Deschamps y Manuel Jiménez por Teleradio América.
