La primera competencia gastronómica televisada inter-universitaria, denominada Realty Chef Mate’ s, que tendrá lugar en el país a partir del próximo sábado 17, contará entre sus invitados con dos estudiantes de la carrera hotelera de la Universidad del Caribe (UNICARIBE), quienes expondrán sus capacidades en el arte culinario durante los tres meses que durará el concurso, organizado por los productores del programa El Ático, señores Massimo Borghetti y Ciro Casola.
Rigoberto Paredes, director de la carrera Administración Hotelera en UNICARIBE, aseguró que los participantes se sienten confiados y preparados para este encuentro y sus expectativas son las de competir con calidad para llegar hasta la ronda final, cuyos resultados serán dados a conocer los días 17 y 18 de julio próximo, cuando los votos del público televidente y los jurados, representados por tres chef de cocina, ofrezcan el veredicto de esta competencia en la que participarán seis de las universidades principales del país.
Para Roberto Paredes, sus más de 35 años como hotelero en Venezuela, México y en la República Dominicana contribuyen con la docencia que lleva a cabo en UNICARIBE, donde valora muy alto el talento de los estudiantes en esta especialidad. El pasado mes de marzo la institución alcanzó el primer lugar en el Festival Gastronómico Inter universitario que auspicia y coordina anualmente, la Universidad Iberoamericana (UNIBE).
Pie de fotos:
1.- Alumnas de la carrera Administración Hotelera en UNICARIBE.
2.- El profesor Rigoberto Paredes, junto a un grupo de estudiantes.
