El precio de la libra de carne de pollo aumentó en los últimos días entre dos y tres pesos, al pasar de RD$36.00 a RD$38.00 y RD$39.00, lo que significa un aumento de RD$300 por quintal.
En algunos puestos de menor demanda, la libra de la carne blanca es ofrecida a RD$40.00, mientras los centros mayoristas la ofertan a RD$38.00.
Los nuevos precios rigen desde el pasado lunes y a partir de la fecha, las ventas han mermado en cerca de un 50%, según explicaron vendedores de los mercados de Cristo Rey y la avenida Duarte, en Villas Agrícolas.
En estos dos centros comerciales, los dispensadores ignoran las causas del aumento en los precios, unos lo atribuyen al alza de los combustibles y otros a que parte de la producción es comercializada en Haití.
Para estos vendedores, la parte que más les preocupa es la alta reducción en las ventas, la cual alcanza desde un 25% a un 50% a partir de la fecha que se impuso en nuevo precio.
José Miguel Abreu, un despachador de un centro mayorista del mercado de Cristo Rey, explicó que en ese puesto las ventas se han reducido entre un 40% y un 50%.
Dijo que acostumbraban a despachar 120 canastas de ocho pollos y que ahora sólo están vendiendo entre 60 y 70 jaulas.
Mientras que Ramón Ramírez, un vendedor minoritario de Cristo Rey, quien expende la libra a RD$40.00, explicó que acostumbra a vender entre 100 y 125 libras, pero que luego del aumento sólo despacha entre 60 y 70 libras.
Igual situación se observa en los puestos de ventad del Mercado Nuevo de la Duarte, principal centro de acopio de la capital, donde las ventas han verificados mermas de un 30%.
Romaldo Villanueva, con ocho años vendiendo pollos en este mercado, dijo que acostumbra a vender 200 libras cada día y que ahora sólo despacha de 125 a 150 libras.
Por su parte, Raúl Pérez, otro vendedor de pollos, indicó que este jueves compró 25 pollos y a las 5:00 de la tarde sólo había vendido cinco.
Mientras la libra de pollo, unos de los alimentos más demandados por los dominicanos se queda en los mostradores, los alimentos alternativos, como la berenjena, no aparece en los mercados.
La oferta de berenjena en muy escasa en el mercado de la Duarte y la poca que es exhibida es ofrecida entre 10 y 5 pesos la unidad.
