Ejecutivos del Grupo Ramos, propietarios de La Sirena y Súper Pola junto a funcionarios de la Embajada de los Estados Unidos y de directivos de la empresa Gómez Lee Marketing, que representa en República Dominicana a la U.S. Meat, presidieron el acto de entrega de la “Certificación de Competencias Laborales en el Área de Carnes” a un nutrido grupo de empleados de los dos establecimientos comerciales del país.
Esta certificación fue otorgada por el Instituto Tecnológico de Monterrey (TEC), con el aval de la Federación de Exportadores de Carne de los Estados Unidos.El hotel El Embajador fue donde tuvo lugar la entrega de reconocimientos donde 51 personas fueron tituladas como jefes y subjefes de carnes.
El programa formativo, que tuvo una duración de tres meses, fue coordinado por la dirección de Calidad y Servicio de Grupo Ramos junto a la firma Taylor Consulting, y finalizó con la aplicación de exigentes pruebas establecidas por el TEC de Monterrey, que fueron remitidas a la prestigiosa institución académica para su calificación y posterior certificación del personal.
Este programa forma parte de una iniciativa más amplia que el Grupo Ramos desarrolla desde hace un año y medio en alianza exclusiva con U.S. Meat y que conlleva la supervisión permanente de las buenas prácticas de los departamentos de carnes, incluyendo los procesos de manipulación de alimentos, comercialización y servicio al cliente; así como la formación teórica y práctica del personal que labora en el área de Productos Frescos de la empresa.
Jesús Miñarro, director de Calidad & Servicio del Grupo Ramos, dio las palabras de bienvenida a los presentes, mientras que Juan Luis Fernández, vicepresidente de Operaciones, pronunció el discurso central.
Manifestó el orgullo de la empresa por el éxito alcanzado por el grupo de colaboradores en este proceso formativo y reafirmó el compromiso del Grupo Ramos con la capacitación continua de su personal.
Marisela Ureña, Jefa de Productos Fresco La Sirena, en Santiago, habló a nombre de los certificados en esa noche.
