El gerente de Agro-CCN, del grupo Centro Cuesta Nacional, afirmó que la fertilización in vitro mejora la calidad de la carne producida en el país y beneficia al sector ganadero porque está a la vanguardia de la eficiencia, de la calidad y porque obtienen beneficios en la producción y la comercialización.
Manuel Morillo habló en el seminario “Fertilización in vitro”, organizado por Agro CCN y la empresa ACPA Dominicana, impartido en el marco de la feria ganadera, por los doctores Jeremy Block, embriólogo de la empresa norteamericana OvaTech y Andrés Solano, veterinario y propietario de ACPA, experto en el tema.
Morillo dijo que el interés de Agro-CCN es dar herramientas para mejorar la calidad de la carne producida en el país, mediante la utilización de este tipo de fertilización.
Por su parte, Jeremy Block y Andrés Solano, coincidieron en señalar que existen muchas razas especializadas en carne y leche, y que lo importante es que cada criador defina su especialidad y encamine su producción a su meta.
Los especialistas informaron que el sector ganadero se beneficia con estas tecnologías que correctamente aplicadas obtendrán beneficios en la comercialización de lo producido, ya que siempre estará a la vanguardia de la eficiencia y la calidad.
Señalaron que la fertilización in Vitro se ha convertido en un instrumento útil para mejorar el sector bovino de carne y leche en los sistemas de producción del mundo.
Expusieron que la fertilización in vitro es la técnica más comúnmente conocida por su uso para ayudar a las parejas a concebir y tener hijos, pero que ahora se está convirtiendo en un instrumento útil para acelerar y mejorar la producción de bovinos de carne y leche en todo el mundo.
Agregaron que la idea de esta fertilización en el ganado no es nueva, que el primer ternero producido bajo este método se llamó Virgilio, y que nació hace casi 30 años en los Estados Unidos.
Indicaron que desde este primer nacimiento, la investigación sobre la fertilización in vitro en el ganado ha dado mejores técnicas que en la actualidad hacen que esta tecnología sea una herramienta muy práctica para los productores de ganado.
