El Ministerio de Salud Pública anunció este martes que aplicará sanciones que van desde el decomiso de mercancías, cierre temporal o definitivo y sometimiento a la justicia a los establecimientos que violen las normas vigentes de comercialización de productos lácteos.
Al encabezar una rueda de prensa para dar a conocer las medidas de control y vigilancia sobre mercados de productos lácteos, la titular de la entidad, Altagracia Guzmán Marcelino, anunció que en lo adelante los importadores de leche tendrán que reportar ante la Dirección de General de Medicamentos, Alimentos y Productos Sanitarios (Digemaps), el nombre o razón social y registro sanitario de cada uno de los distribuidores que ellos suplen a nivel nacional.
Guzmán Marcelino dijo que para fortalecer la normativa elaboró y pronto pondrá a disposición el nuevo reglamento lácteo, el cual abarca dispositivos normativos, jurídicos, técnicos y administrativos y trabaja con otras instituciones estatales en procedimientos normativos sobre los aditivos y persevantes, manejos de leche en polvo, transporte y regulación de los productos imitaciones de quesos.
En cuanto el ámbito nacional, el país produce a diario un millón 900 mil litros de leche, el 70 por ciento de los cuales esa entidad tiene bajo supervisión y acompañamiento técnico, mientras que el restante 30 por ciento figura en un cronograma para las visitas de supervisión en los próximos meses, conjuntamente con el Ministerio de Agricultura y el Consejo Nacional para la Reglamentación y Fomento de la Industria Lechera (Conaleche).
Asimismo, Altagracia Guzmán Marcelino informó que la investigaciones realizadas por Digemasps confirman que la leche verificada en los puntos de entradas y en los importadores autorizados, es inocua, apta para el consumo y es de origen lácteo. En ese orden, sostuvo que también han sido notificados importadores a los cuales se les ha detectado no conformidades.
