El ajo es uno de los alimentos naturales con más cualidades medicinales. Aunque sus usos principales tienen que ver con la gastronomía, hay quienes lo aprovechan para la preparación de cientos de remedios caseros.
Sus principales virtudes se le han atribuido a su alto contenido de un compuesto azufrado llamado alicina, activo que también le da su intenso aroma.
Pero, además de esto, está comprobado que es una fuente natural de vitaminas C y B, proteínas y minerales como calcio, cobre, potasio, fósforo y hierro.
Existen muchas razones por las que este bulbo se ha ganado uno de los primeros lugares como tratamiento alternativo de cientos de afecciones.
Se ha demostrado que, gracias a su potente acción antiviral, antiinflamatoria y depurativa, es un gran remedio para limpiar los pulmones y reforzar las defensas contra las infecciones.
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