La Agencia Caribbean Export anunció la celebración del seminario titulado: Exportaciones de Alimentos Especiales o Gourmet a Mercados de los Estados Unidos y la Unión Europea.
En el seminario también se abordará el tema sobre la exportación de productos de origen étnicos como el queso de hoja y el dulce de leche.
Alan Ramírez, director ejecutivo adjunto de Caribbean Export, explicó que el seminario se realizará desde el lunes 14 hasta el miércoles 16 del presente mes en el Instituto de Comercio Exterior e Innovación Empresarial (ICEi) del Centro de Exportación e Importación de la República Dominicana CEI-RD, ubicado en la Ave. 27 de Febrero Esquina avenida Luperón, Plaza de la Bandera, en la ciudad de Santo Domingo.
El seminario se realizará precisamente con el apoyo del CEI-RD y la Federación de Cámaras Europeas de la República Dominicana.
La actividad será dirigida y conducida por Cecilia St. Hilaire, experta en Mercadeo y Administración Empresarial y por Douglas Wood, Maestro en Administración Pública y en Economía. La primera tiene una experiencia que sobrepasa los 22 años en el manejo del tema, mientras que la experiencia de Douglas rebasa los 16 años trabajando en iniciativas de desarrollo comunitario, entre otros.
Los directivos de Caribbean Export, cuyas oficinas operan tanto en la República Dominicana como en Barbados, explicaron que la agencia lleva más de 16 años respaldando el sector responsable de producir alimentos gourmet y de origen étnico o autóctonos.
Este apoyo se ha expresado con la participación en las ferias más importantes de Norteamérica, logrando posicionar dichos productos en uno de los mercados más grandes.
Conforme los directivos de Caribbean Export el seminario busca motivar que las empresas productoras de los rubros citados se unan y participen en el Pabellón del Caribe. Este año la feria se estará celebrando en Washington D.C. De su lado, para el mercado europeo la feria más importante es SIAL, en Francia, la cual es visitada por 140 mil personas y consta de unos 5300 exhibidores.
Para participar en estas ferias comerciales se requiere de organización y planes adecuados basados en la educación referente a este tipo de actividad y en algunos casos se demanda reeducar al participante en el mercado y su potencial, precisaron los ejecutivos de la agencia apoyada por los Fondos Europeos para el Desarrollo.
Agregaron que el seminario busca impartir conocimientos a los integrantes del sector que procesa alimentos especiales o gourmet, así como productos étnicos o autóctonos.
Tras señalar que estas ferias son una especie de vehículo para alcanzar los citados mercados, Alan Ramírez preciso que en los tres días que durará el seminario se estarán evaluando los productos que los participantes están procesando para ver si se corresponden con las exigencias de los potenciales compradores.
