La Junta Agroempresarial Dominicana (JAD) ha dicho que el sector está preparado para suplir todos los productos del campo que necesita el turismo del país en estos momentos que la demanda de alimentos se ha incrementado por el desvío hacia República Dominicana de turistas que iban para México.
La demanda anual del turismo de productos agroindustriales de producción nacional es de alrededor de US$500 millones y según ha dicho el vicepresidente ejecutivo de la Asociación Nacional de Hoteles y Restaurantes (Asonahores), Arturo Villanueva, quien basó el dato en cifras de 2008.
El país está supliendo alrededor del 90% de la demanda de los alimentos agroindustriales que consumen los turistas que visitan el país, de acuerdo con cifras de Osmar Benítez, vicepresidente ejecutivo de la JAD.
“La mayor parte de la demanda de alimentos del sector turismo dominicano del ramo agropecuario se concentra en víveres, frutas, vegetales, arroz, habichuela y guandul, y en el ámbito de las carne principalmente las de aves”, ha informado Benítez.
Otras de las aves que citó son el pollo, pavo, ganso, palomas, codornices y pato. También hay gran demanda de frutos del mar; mariscos y pescados.
